でんことのんきな毎日

犬と料理と時々旅行

明けました!

あけましておめでとうございます。

 

天気も良くて気持ちいいお天気です。

 

朝から腹ペコりんの旦那さんに起こされ、食事の支度に追われてひと段落。

 

最近の鏡餅は便利ですね。

中に小さい丸餅が入っています。

水引が富士山模様付き。

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おせちと呼ぶほどのものは作っていないけどいつものお正月料理。

全部をお重箱に詰めず、食べるときに1人ずつ盛り付けるのがおすすめです。

こちらは旦那さんバージョン。

いくら食べ放題w
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こちらはわたしバージョン

なます付き。
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今年は色々うっかりで、まさかの、煮しめにたけのことこんにゃく入れるの忘れていた!

なますに柿入れるのも。

伊達巻が、フライパンが大きいのなく、数年ぶりにオーブンにしたけど、やっぱりフライパンの方が美味しい。

水分が抜けちゃってちょっとパサつくんだよね。。。

まぁそれでもなんとか見栄えは確保。

 

 

沼津港で買ったかに3L2kg 7900円。

量はちょうどよかったけどもうちょい大きいサイズがいいなー。

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お雑煮は関東風。

焼き餅を入れるのが好き。


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年末に買った羅臼のいくらと筋子

かなりネットで探しました。

送料も結構高くて支払いが代引きのみwというローカル感満載な商店だったけど、

すぐに発送してくれたし、送料込みでもネットより断然お買い得だとおもいます!

このおしゃれさ皆無のガチなパッケージ。
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うちの目的はこちら。

去年知床に行ってから旦那さんがめっきり筋子派に。

なかなか売ってないんだよねー。

でもここなら筋子もアリ。

送料もったいないから大人買いw
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冷凍でくるからそのまま冷凍庫に入れとけば賞味期限一年くらいあった。

 

気になる人は「惣万水産」でググってみてください。

 

年賀状も見て、今日は家でのんびりしまーす。