でんことのんきな毎日

犬と料理と時々旅行

2023-10-24から1日間の記事一覧

秋の味覚 きのこ料理とモンブランタルト

10月のお料理会。 ごはんは秋ぽく。きのこやられんこんやら。 蓮根とキノコのサラダ。 ヘルシーで美味しい。 蓮根はスライサーでスライスしてさっと茹でる。 キノコは3種類くらい使ってさっと炒めて塩振ってしんなりさせて、最後に玉ねぎみじん切り、パセリ…