バンコクでカオマンガイを初めて食べて、 馬鹿にしていてすみません とそのおいしさに驚いたので早速再現してみました。 本場、本かけと名のつくネットレシピはひと通り調べて。 炊飯器で作るタイプは本格ではないと判断して割愛。 以下覚書です。 【スープ…

チャオプラヤ川はバンコク中心部から西側にあります。 チャオプラヤ川ボートは立派な交通手段として機能しているようです。 チャオプラヤ川ボートに乗るのに、1番みんなが利用するのは シーロムラインのサパーンタクシン駅ですね。 だいたい観光客がチャオプ…