Chineseの会のbaking組は リクエストの Zuccotto cakeとソフトフランス。 ズコットはそういや作ったことなかった。 今回もcottaからレシピを拝借。 溶かしバターのしっかり入ったしっかり目のジェノワーズ。 四角い型で高さ4cmくらいに焼けるようにして。 1c…