でんことのんきな毎日

犬と料理と時々旅行

2023年になりました

 

あけましておめでとうございます🎍

 

お天気が良くて富士山🗻も美しいです!

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家からの富士山🗻も美しい。
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31日は久しぶりに夜更かしして、紅白を全部観ました。

チャンネル変えずに見ると投票権?が5票分もらえるみたいで、旦那さんがリモコンで5票投票してました。
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カウントダウンはなぜか毎年ジャニーズコンサート。
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お正月の器を出して。

今年は可愛い豆皿を集めたので出番がありそう。
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お重箱と併用にしたら、詰めるものが足りなかった汗ので、来年はもうちょい増やすか。

蟹🦀とか買えば、お重箱蟹🦀専用でもいいな。
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先日石垣島で買った、高台付きの器素敵〜。

富士山の形のやつは軽井沢のアフタヌーンティーアウトレットで買ったやつ。
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出汁取りまくって2日かけて完成した沖縄そばのスープ。

かなりいい出来でした!

これこれ!この味よ〜。

ただ、悲しいことに、直前で、何故か買っておいたそは乾麺が行方不明、、、。

細い讃岐うどんで代用したけど、全然アリ!

沖縄そばのおいしさは麺ではなくスープとソーキかしら。
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初詣は、引っ越してからは富士宮浅間大社

去年は8:30くらいに行って、市役所に停めて一キロくらい歩いたのだけど、

結構めんどくさかったので、もっと近い有料駐車場ないかなーと探したら

ありました!!

知ってはいたけど使ったことなかった

タイムズのB!

空き駐車場を貸し出すマッチング的なやつですね。

ここは鳥居すぐの⛩秀英予備校の駐車場。

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何がいいかって、

予約できるんですよ!

ネット予約できて、精算もネットで完結。

当日停めるだけ。

キャンセルは前日まで可能。

440円で0-16時まで停められて最高です。

鳥居まで⛩すぐ。
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浅間大社の駐車場は当然満車だけど、まぁ回転するので、15分くらい待てば停められるのかも?

 

富士山がよく見えますねー
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ことしはでんぷーを連れて行ってみた。
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人が多いので、境内とか混んでいる方には行かず、

川沿いで交替でお参りw
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11時位で、お参りもすぐにできたし、三島大社ほどは混んでいない?広くて回転が速いのかも。
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人はかなりいて、賑わっている感じです。

コロナでずっと人が少なめだったので、今年は多いな!って感じ。

外国人もちょいちょい見かけました。

でんこさんは川に入ろうとぐいぐい。
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足が少し浸かってしまったけど、なんとか阻止。
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天気が良いので、待っている間日焼けが気になる〜

暑い〜
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通りかかる家族連れにモフモフしてもらってご満悦のでんこさん。
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鳥居と富士山のショットはみんな撮影する
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あたい楽しいわん
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でんこさんご満悦
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ぷーたはウロウロ
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さて、お参りしてきます
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横に広がればすぐお参りできます!
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おみくじは、三島大社だとこのパターンしかないけど、
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浅間大社は、ちゃんとガラガラ棒出すおみくじがあります!

こちらも200円だし、並ぶのも10人くらいで回転早いので並ぶやつのほうが圧倒的人気。

 

境内も、犬連れの方がちょいちょいいて、小型犬は抱っこして入れるのでアリやね。

 

出店も人気です。

ブリュレクレープが人気だった。

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おみくじは、、、、

なんと!今年は2人とも大吉!

わたしは今年も大吉。

ここ数年、ほぼ大吉なんだが、大吉しかないのかな?と疑ってしまうほど大吉がよく出る。f:id:alpacabonappetit:20230102144710j:image

旦那さんは昨年小吉だったので今年は大吉。

すぐ忘れちゃうしあんま気にしてないけど大吉だと嬉しいですね。

 

入り口のところのこのイカ焼きは美味しかったのでおすすめ!

身がめちゃ分厚くて食べ応えあります。

半身500円がかなり売れていた。
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帰り。

この富士宮焼きそばのお店

さの食堂は人気みたい。

旦那さんは地元なので、富士宮焼きそばのお店をたくさん知っていて、

ここは有名な人気店らしいです。古き良き感じ?f:id:alpacabonappetit:20230102144716j:image

 

帰りに、富士川楽座に寄ったら、

初めてかというくらい混んでいた。

一般道からも入れるのですが、駐車場が満車で誘導員がいるとは。

回転早いのですぐ停めれます。

お昼時なので、こちらも食べ物屋さんがどこも混んでいた。

ドッグランも広くないのに混み合っていてカオスだったけど、

でんぷーはお仲間と戯れて満足げ。

 

 

帰りがけに野田山キャンプ場を偵察してみようと寄り道。

眺め良いね!

これちょうど初日の出が見える方向やね。穴場だけど人気なさすぎて昼間でも1人でくるの怖いわ。

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キャンプ場への看板を見て小町に入っていったら

超やばい道になってしまい、

山から落ちそうで怖くて泣いたw
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眺めいいと満喫する余裕はなく。
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あまりに狭い道で怖すぎて、しかも長いので、途中で引き返してなんとか帰宅。

あれ、本来の道なんだろうか。

対向車がまさかの2台も下ってきていたけど、、、。

 

工事中の道もあるので、今は裏道みたいな感じです案内されているのかしら。

あの道はマジで車両禁止にしてほしいー。

ほんと落ちるかと命縮んだよ。

 

 

というわけで、最後疲れてしまったけど、

年明け恒例のイベント終了です。

2022大晦日

 

石垣島から帰って来て、

例年どおり今年も昨日まで仕事だったので、

 

買い出しも準備もポツポツやっていて

なんとか例年通りできたかな〜

 

伊達巻は好きなので2本。

2倍量でオーブンで焼きます。

180度12分で焼き色甘かったので、

来年は200℃10分にしてみよう。

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半分にして、2本巻きます。
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毎年、鬼巻き簾買うの忘れちゃうのよねー。

しかも巻き簀2本あったはずなのに1本しか見つからなく、

1本は太巻きみたいになっている、、、、

 

 

鍋ぐつぐつ系

もつ煮か牛すじ煮で、今年は牛すじ煮。

しかも名古屋風どて煮風に八丁味噌で。

シャトルシェフで3日くらい煮込んでおいたので、とろとろでめちゃ美味しそう〜。

これ、最後カレーにしてもおいしそうね。
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👇結婚祝いでもらって、かなり嵩張るので最近はしまわれているけれど、定期的に出番があり、なかなかお役御免にならないシャトルシェフ

ガス代かからないし出かけられるし、たくさん作る時は本当に便利なのです。

黒豆とかも超美味しくできます。

 

 

年越し蕎麦は別にあるけど、

石垣島でちゃんと食べれなかったので、沖縄そばが食べたくてついにこれも自作。

豚柄🐷はなかなか手に入らないので、

スペアリブで。

やっぱ骨はよい出汁が出るね!

蓋をせずにぐつぐつ1.5時間煮込んだら出汁は別にして、

豚肉は角煮のように甘辛く味付けして具にします。
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豚の出汁🐖と鰹だしを合わせたらつゆは出来上がり。

沖縄で買った乾麺があるので、それ茹でればいつでも食べれるー。

コーレーグースがないのが残念だけど、紅生姜も買ったし楽しみ。

 

あとは例年通り

煮しめ

かまぼこ飾り切り

エビ🦐

鰤と鱈の粕漬け

いくら(ふるさと納税)

スモークサーモン

ほたて(ふるさと納税)

ハム

あたりかな

後半、料理ではなく食べるだけのアイテムがたくさんw

野菜がない〜

 

あ、大根をつかいきってしまったので

今年はなますなし。

 

年越し蕎麦は夕飯に食べがち。

深夜は起きていられないので、、、

海老天と高級出雲そば

原価で1000円/1人💦
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というわけで、あっという間に年越してしまいそうですが今年も無事に終われてよかったです。